Despre angajator
Edgewood Tahoe Resort este un resort de lux pe malul lacului, situat în Stateline, Nevada, la sudul Lake Tahoe, în inima Munților Sierra Nevada. Înconjurat de peisaje naturale spectaculoase, resortul atrage oaspeți din întreaga lume în căutare de experiențe de cinci stele. Vara, zona devine o destinație vibrantă pentru activități în aer liber și festivaluri culturale.
Informații despre cazare: Angajatorul va furniza informații despre opțiuni de cazare în timpul procesului de onboarding, oferind recomandări solide. Costurile variază în funcție de tipul de locuință ales, cu un preț mediu minim de aprox. $150 USD/săptămână și un preț mediu maxim de aprox. $300 USD/săptămână.
Informații despre aterizare: Participanții sunt responsabili pentru propriul transport. Se recomandă zborul către Reno Tahoe International Airport (RNO). De la aeroport, aceștia pot utiliza Uber, Lyft sau taxi, sau pot călători cu autobuzul de la Reno către Lake Tahoe.
Jobul de Prep Cook
Ce vei face
- Ajuți la pregătirea ingredientelor de înaltă calitate
- Prepari componente de bază ale preparatelor, cum ar fi sosuri, dressinguri și garnituri, sub îndrumarea bucătarilor cu experiență
- Speli, cureți, tai și porționezi ingredientele conform rețetelor și instrucțiunilor bucătarului
- Urmărești cantitățile de ingrediente, ajuți la inventariere și te asiguri că alimentele sunt depozitate și etichetate corect
- Urmezi instrucțiuni culinare precise pentru a pregăti mise en place-ul pentru serviciul zilnic
- Lucrezi îndeaproape cu bucătarii, cu cei de la linie și cu restul personalului din bucătărie, ca preparatele să fie gata la timp și fără probleme
- Verifici prospețimea și calitatea ingredientelor și anunți supervizorii dacă observi nereguli
- Lucrezi eficient într-un mediu dinamic, cu volum mare de muncă, fiind atent(ă) la detalii
- Respecți regulile resortului și ale bucătăriei, inclusiv protocoalele de siguranță și inițiativele de reducere a risipei
- Menții cele mai înalte standarde de curățenie, igienă și manipulare a alimentelor, conform normelor de sănătate și siguranță
- Îndeplinești și alte sarcini conexe care ți se repartizează, pentru a sprijini succesul echipei și al afacerii
Ce se cere
Salariu și program
Cazare
Cazarea nu este asigurată de angajator, dar vei primi contacte utile pentru găsirea unei locuințe în timpul onboarding-ului. În apropierea cazării ai restaurante, iar în oraș găsești magazin alimentar, poștă, bancă, sală de fitness, internet cafe și bibliotecă publică. Te deplasezi ușor cu naveta gratuită LakeLink, autobuzul public gratuit, bicicleta sau trotinetele electrice Lime.
Vei fi responsabil de asistarea la pregătirea ingredientelor de înaltă calitate, menținerea fluxului eficient în bucătărie și respectarea celor mai înalte standarde de curățenie și siguranță alimentară.
De ce să alegi Edgewood Tahoe Resort
- 30% discount la mâncare, băuturi și articole din magazin;
- Acces gratuit la golf disponibil în funcție de numărul de ore lucrate (este necesară experiență în golf);
- Posibilitate de un al doilea job in zonă;
