Despre angajator
Wild Willy’s Burgers este un restaurant cunoscut din York, Maine, cu peste 20 de ani de activitate, specializat în craft burgers, cartofi tăiați manual și milkshake-uri preparate în casă. Este un loc foarte popular în sezonul de vară, situat la câteva mile de plajă, într-una dintre cele mai dorite destinații de coastă din New England. York atrage turiști din SUA, Canada și Europa, iar vara este extrem de aglomerată, în special în lunile iulie și august. Restaurantul are o atmosferă casual, dar ritmul de lucru este intens. Echipa este stabilă, mulți angajați revenind sezon după sezon. Este un job potrivit pentru studenții energici, cu experiență în restaurant, care pot lucra rapid și eficient într-un mediu foarte busy.
Informații despre locuință: Angajatorul oferă cazare organizată într-un apartament nou construit, cu două dormitoare, situat la aproximativ 2,5 mile de restaurant. Apartamentul include living, TV, aer condiționat, frigider, bucătărie cu microunde și plită electrică, veselă și ustensile de bază. În fiecare dormitor pot sta una sau două persoane, iar apartamentul poate găzdui între 2 și 4 studenți. Camerele sunt separate pe gen, însă apartamentul poate fi mixt dacă participanții sunt de acord. Internetul WiFi este inclus. Spălătoria nu este în apartament, însă există laundromat în apropiere. La sosire se plătește un depozit de 250 USD, rambursabil la finalul programului dacă apartamentul este predat în aceeași stare în care a fost primit și contractul este finalizat integral.
Informații despre sosire: Se recomandă sosirea pe Aeroportul Boston Logan (BOS) sau Portland International (PWM). Boston este la puțin peste o oră de York, iar Portland la aproximativ 45 de minute. Angajatorul oferă preluare de la aeroport, cu condiția ca detaliile de sosire să fie trimise cu minimum două săptămâni înainte. Transportul estimativ până la York este între 25–50 USD, în funcție de aeroport. Comunicarea înainte de sosire este obligatorie pentru organizarea preluării.
Jobul de Kitchen Crew
Ce vei face
- Lucrezi la una sau mai multe stații din bucătărie în același timp, inclusiv la grătar (rezervat celor mai experimentați membri ai echipei din bucătărie, care știu să gătească perfect carnea la temperatura potrivită)
- Lucrezi la linie (pentru asamblarea burgerilor și sandvișurilor noastre)
- Lucrezi la friteuze (pentru a face cartofii prăjiți)
- Lucrezi la back bar (pregătești alte preparate în timpul serviciului, speli vasele și oferi sprijin suplimentar la grătar și la linie)
- Reaprovizionezi toate alimentele și recipientele aferente înainte și după servirea mesei
- Pregătești carnea pentru burgeri și tai manual cartofii pentru cartofi prăjiți
- Pregătești și speli legumele pentru serviciu, inclusiv ceapă, roșii, salată etc., și aprovizionezi ingredientele de bază de-a lungul liniei (inclusiv gătirea ciupercilor, cepei, ardeilor, ambalarea și pregătirea unei game variate de brânzeturi și multe altele)
- Prepari sosurile noastre de casă, chilli și salatele
- Deschizi și închizi bucătăria pentru serviciu (inclusiv curățarea grătarului, a friteuzelor, a echipamentelor din bucătărie, a vaselor, a pardoselilor și a suprafețelor)
- Lucrezi împreună cu echipa din sala de mese pentru a le oferi oaspeților cea mai bună experiență posibilă pe tot parcursul turei
Ce se cere
Salariu și program
Cazare
Angajatorul îți oferă un apartament nou-nouț cu două dormitoare, deasupra unui garaj, pe 124 Woodbridge Road în York, Maine, la circa 2.5 mile de locul de muncă. Stai câte 1-2 persoane în cameră (paturi suprapuse), cu baie, living, TV, frigider, lenjerie, bucătărie utilată, aer condiționat și WiFi. Plaja și Village-ul sunt la 15-20 de minute de mers pe jos.
Locuri limitate, disponibil doar pe CIEE Connect. Se poate aplica după înscrierea în program
Pregătire mâncare, operare stații bucătărie, reaprovizionare, tăiere ingrediente, preparare sosuri, curățenie și colaborare cu personalul din sala de mese.
De ce să alegi Wild Willys Burger
- Reducere de 50% la mâncare și băuturi în timpul turei
- Posibilitate de al doilea job
- Oraș de plajă foarte activ vara (York Days, 4th of July, Farmer’s Market)
- Acces ușor la Boston și New York pentru excursii
Locația: York, Maine
Despre Maine
Ești gata să aplici?
Mai multe oferte de la Wild Willys Burger
Dinning Room @ Wild Willys Burger
