Despre angajator
Ridgecrest Conference Center este un centru de conferințe situat în Black Mountain, North Carolina, în inima Munților Blue Ridge, foarte aproape de orașul Asheville. Pe parcursul verii, aici au loc conferințe, tabere, retreat-uri și evenimente mari, care aduc mii de vizitatori din toată SUA.
Pentru studenții Work and Travel, Ridgecrest oferă o experiență diferită față de restaurantele sau resorturile clasice. Vei lucra într-o comunitate mare, internațională, unde toată lumea locuiește și muncește în același campus. Atmosfera este organizată, socială și orientată spre comunitate, iar după program ai acces ușor la natură, drumeții și orașul Asheville.
Informații despre locuință: Angajatorul oferă cazare gratuită, organizată în clădiri destinate personalului, chiar pe campus. Camerele sunt ocupate de 1–2 persoane și sunt separate pe gen. Nu se percepe depozit la sosire, iar distanța până la locurile de muncă este de câteva minute de mers pe jos.
Informații despre sosire: Sosirea se face pe Aeroportul Asheville (AVL) sau Aeroportul Charlotte (CLT). Studenții trebuie să trimită detaliile de călătorie înainte de sosire, pentru a primi instrucțiuni clare legate de drumul până la Ridgecrest. Odată ajunși în zonă, accesul până pe campus este ușor, iar orientarea este organizată de angajator.
Jobul de Dining Room Back of House
Ce vei face
- Prepararea și servirea mâncării pentru peste 2.000 de oaspeți, de mai multe ori pe zi
- Gătit/preparare mâncare, inclusiv la grătar, prăjire, coacere, fierbere, tocare etc.
- Utilizarea echipamentelor de gătit de dimensiuni industriale
- Curățarea tăvilor, farfuriilor, bolurilor, ceștilor și tacâmurilor după fiecare masă
- Utilizarea unei mașini de spălat vase de mari dimensiuni
- Cunoașterea preparatelor servite și adaptarea lor în funcție de restricțiile alimentare
- Comunicarea nevoilor între zona de servire și bucătărie, pentru ca liniile de bufet să fie mereu aprovizionate
- Învățarea preparării mâncării, catering, copt și gătit, în timp ce hrănești mii de oaspeți
- Gestionarea liniilor de bufet și interacțiunea cu oaspeții
Ce se cere
Salariu și program
Cazare
Stai în cămin pe campusul Ridgecrest, deci locuiești chiar acolo unde muncești. Împarți camera cu 1-2 colegi, cu băi comune pe fiecare etaj și clădiri separate pentru fete și băieți. Ai birouri, dulapuri, chiuvetă în cameră, WiFi, bucătărie, spălătorie, zonă de relaxare cu TV, plus lenjerie și prosoape.
Locuri limitate, disponibil doar pe CIEE Connect. Se poate aplica după înscrierea în program
În această poziție vei pregăti și găti alimente, servi și curăța veselă, aproviziona liniile de servire, menține ordinea în bucătărie și colabora constant cu echipa într-un ritm alert.
De ce să alegi Ridgecrest Conference Center
- Cazare și 3 mese pe zi incluse, pe toată durata programului
- Acces la drumeții, munți, cascade și excursii în zona Asheville
Locația: Black Mountain, North Carolina
Despre North Carolina
Ești gata să aplici?
Mai multe oferte de la Ridgecrest Conference Center
Conference Services and Audio/Visual Associate @ Ridgecrest Conference Center
Dining Room Front of House @ Ridgecrest Conference Center
Laundry Associate @ Ridgecrest Conference Center
Outlets Attendant- Coffe Shop & Ice Cream Grill @ Ridgecrest Conference Center
