Despre angajator
The Big Chill Beach Club este cel mai important restaurant de pe malul oceanului din Bethany Beach, Delaware. Este situat în parcul de stat Delaware Seashore, la Indian River Inlet, cu vederi uluitoare ale Oceanului Atlantic și Rehoboth Bay. Nu vei găsi un loc de muncă cu priveliște mai frumoasă decât aici. De la prânzurile casual cu prietenii până la cina cu familia, Big Chill Beach Club are ceva de oferit tuturor celor care iubesc soarele, surful și nisipul.
Informații despre cazare: Cazarea trebuie asigurată ÎNAINTE de a veni în Statele Unite, imediat după ce ești angajat. Cazarea este foarte limitată și cu cât așteptați mai mult să găsiți o cazare, cu atât veți avea mai puține oportunități. Vă rugăm să nu ezitați să vă contactați angajatorul pentru a pune întrebări, mai ales înainte de a trimite bani cuiva.
Informații despre aterizare: Va trebui să ajungeți pe Aeroportul Internațional Philadelphia, Aeroportul Internațional Baltimore/Washington sau Aeroportul Newark, New Jersey (EWR). Participanții pot utiliza un serviciu de transfer local, cum ar fi E-Point la ocstudentcenter.com către Bethany Beach, DE. Este sugerat să sosiți de luni până vineri în timpul programului de lucru (9:00-17:00 EST). Te rugăm să verifici profilul angajatorului pentru mai multe informații.
Jobul de BOH/Kitchen Crew
Ce vei face
- Pregătește o varietate de preparate din carne, fructe de mare, pasăre, legume și alte alimente pentru gătit la grătar, în cuptoare, pe plită, în friteuze și cu alte echipamente de bucătărie
- Îți asumi 100% responsabilitatea pentru calitatea produselor servite
- Ajută la coordonarea comenzilor în bucătărie (expediting)
- Cunoaște și respectă constant porțiile standard, metodele de gătit, standardele de calitate și regulile, politicile și procedurile din bucătărie
- Aprovizionează și menține un stoc suficient de alimente la posturile de lucru, ca serviciul să decurgă fără probleme
- Menține curată și igienizată zona de lucru, inclusiv mesele, rafturile, grătarele, friteuzele, arzătoarele pentru sote, cuptorul cu convecție, plita și echipamentele frigorifice
- Respectă modul corect de prezentare în farfurie și de ornare pentru toate preparatele
- Manipulează, depozitează și rotește corect toate produsele
- Ajută la spălatul vaselor atunci când e nevoie
- Ajută la pregătirea alimentelor în perioadele mai puțin aglomerate, când e nevoie
- Închide corect bucătăria și respectă checklist-ul de închidere pentru posturile din bucătărie; ajută-i și pe ceilalți la închidere ori de câte ori este posibil și potrivit
- Îndeplinește alte sarcini conexe repartizate de Kitchen Manager sau de managerul de tură
- Trăiește brandul și fii un ambasador al lui; ia mereu deciziile cele mai bune pentru Beach Club
Ce se cere
Salariu și program
Cazare
Angajatorul nu îți oferă cazare, dar există opțiuni în comunitate pe care trebuie să ți le asiguri ÎNAINTE de a pleca în Statele Unite. Locuințele sunt foarte limitate, așa că nu amâna căutarea. Ai o listă de site-uri pentru zona Rehoboth Beach, iar angajatorul te poate ajuta cu întrebări înainte să trimiți bani cuiva.
Pregătește o varietate de carne, fructe de mare, legume și alte produse alimentare pentru gătit la grill, cuptor, broiler, friteuză și diverse alte echipamente de bucătărie. Oferă asistență în gestionarea comenzilor din bucătărie. Cunoaște și respectă în mod constant dimensiunile standard ale porțiilor, metodele de gătit, standardele de calitate și regulile, politicile și procedurile din bucătărie.
De ce să alegi La Vida Hospitality Big Chill Beach Club
- Mâncare, băutură cu reducere (25% reducere la mâncare din toate restaurantele lanțului)
- 40% la magazinele din lanț
- Evenimente în echipă & ieșiri, cum ar fi excursii, plimbări cu biciclete, kayac, paddleboarding.
- Evenimente de apreciere a angajaților și petreceri sezoniere;
- Abonamente lunare de autobuz.
Locația: Bethany Beach, Delaware
Despre Delaware
Ești gata să aplici?
Mai multe oferte de la La Vida Hospitality Big Chill Beach Club
Food Runner/Busser @ La Vida Hospitality Big Chill Beach Club
