Despre angajator
Holiday Inn Hotel and Suites este un resort spațios și elegant, situat chiar pe malul oceanului. Restaurantul Coral Reef, aflat la nivelul lobby-ului, oferă un meniu inovator cu preparate din bucătăria insulară și specialități locale care satisfac toate gusturile. Sala de mese combină eleganța cu confortul și este decorată cu motive inspirate de recifurile de corali și plantațiile insulare. În plus, picturi originale în ulei realizate de artistul local Randy Hoffman redau stilul de viață energic al lui Ernest “Papa” Hemingway.
Informații despre cazare: Vă rugăm să vă asigurați cazarea imediat după ce sunteți angajat. Cazarea trebuie confirmată înainte de a veni în Statele Unite. Costul variază între $150 și $300/săptămână. Locurile de cazare sunt foarte limitate, iar cu cât amânați mai mult, cu atât oportunitățile vor fi mai reduse. Contactați angajatorul pentru asistență. Adresați-vă angajatorului pentru orice întrebare, mai ales înainte de a trimite bani cuiva. Pentru opțiuni de cazare, contactați E-Point la www.ocstudentcenter.com și pregătiți-vă să plătiți în avans.
Informații despre aterizare: Cele mai frecvent utilizate aeroporturi de către studenți sunt Baltimore/Washington International și Philadelphia International. De asemenea, se pot căuta zboruri către JFK (New York) și Washington Dulles. Transportul de la aeroport până în Ocean City este responsabilitatea fiecărui student. Studenții pot folosi autobuze Greyhound, dar trebuie să cumpere biletul în avans și să verifice orarele înainte de plecare. Mai multe informații sunt disponibile la http://www.greyhound.com. La sosire, studenții trebuie să furnizeze data și ora exactă a sosirii la facilitățile de cazare din Ocean City cu cel puțin două săptămâni înainte.
Jobul de PM Expo
Ce vei face
- Asiguri comunicarea în bucătărie: anunți comenzile cu voce tare, verifici stadiul preparatelor și chemi ospătarii să ridice farfuriile gata.
- Îi anunți pe ospătari când anumite preparate sau ingrediente s-au terminat și transmiți cererile lor către bucătărie.
- Verifici porțiile preparatelor finalizate, conform standardelor restaurantului.
- Te asiguri că toate comenzile sunt gata la timp și în ordinea corectă de prioritate.
- Verifici curățenia, aspectul și temperatura preparatelor finalizate.
- Pui ultimele detalii pe farfurie, cum ar fi garnitura decorativă, și ștergi eventualele urme.
- Păstrezi zonele de gătit, depozitare și preparare curate, ordonate și bine aprovizionate.
- Te asiguri că toți colegii respectă normele de igienă și siguranță.
- Îi ajuți pe colegi ori de câte ori e nevoie.
Ce se cere
Salariu și program
Cazare
Angajatorul nu asigură cazare, dar în zonă există opțiuni de cazare în comunitate. Trebuie să îți găsești cazarea imediat ce ești angajat și să o ai asigurată înainte de a veni în Statele Unite. Opțiunile sunt foarte limitate, așa că nu amâna – angajatorul te poate ajuta cu informații.
Se asigură de comunicarea eficientă în bucătărie, monitorizează preparatele și porțiile conform standardelor, informează personalul de servire despre comenzile gata și lipsa ingredientelor, verifică curățenia, prezentarea și temperatura mâncărurilor, efectuează retușuri finale și menține zonele de lucru curate și sigure.
De ce să alegi Harrison Group Coral Reef Cafe
- Posibilitate pentru un al doilea loc de muncă în zonă;
- Program fix, ceea ce îți permite și un al doilea loc de muncă;
- 50% discount la mâncarea din restaurant.
